A solidariedade esteve em alta no sábado, dia 2 de junho, na Feijoada Solidária, promovida pela rede de hotéis Accor, em benefício do Programa de Qualificação e Inserção no Mercado de Trabalho, desenvolvido pela Apae Salvador. Os recursos obtidos no evento serão destinados para a formação dos 200 aprendizes atendidos, atualmente, no Centro de Formação e Acompanhamento Profissional (Cefap), da Apae Salvador. Através deste programa, Apae já incluiu 138 aprendizes, no mercado de trabalho.
Os organizadores da Feijoada Solidária mostraram-se contentes com o sucesso do evento, que vendeu todos os ingressos. Para o gerente-geral do Ibis, Oswaldo Marchini, a responsabilidade social é um dos compromissos da Rede Accor, que só em Salvador deu oportunidade a cinco jovens da Apae. “O grupo Accor fica muito satisfeito em participar de uma iniciativa como esta. A nossa alegria está em ver esses jovens sendo valorizados, mostrando a capacidade”, comenta.
Já o assistente de Gerência do Mercure, Sérgio Silva, destacou o trabalho desenvolvido pela Apae Salvador na área de qualificação e inserção no mercado de trabalho. “A Apae é uma entidade séria, e, por sermos o maior grupo hoteleiro do país, é muito bom para nós investirmos na área social. E inserir esses jovens em nossos hotéis é uma forma de promovermos a inclusão social deles”, afirmou.
Para a superintendente da Apae Salvador, Ilka Carvalho, iniciativas como esta demonstra a sensibilidade do empresariado em assumir a responsabilidade social e possibilitar, que um número maior de deficientes sejam qualificados e inseridos no mercado de trabalho.
Outro grupo que apoiou o evento foi a Norsa distribuidora de bebidas, que representa a marca Coca-Cola na Região Nordeste. A empresa doou refrigerantes e cervejas para o evento. “Adorei o projeto. A Norsa tem total interesse em participar de eventos deste cunho. Ficamos satisfeitos em atender a um pedido como este”, afirma, Sérgio Alves, supervisor comercial da Norsa.
Moda e estilo presentes na Feijoada Solidária da Apae
O Restaurante Casarão do Hotel Mercure se transformou em uma passarela durante a Feijoada Solidária. Pelo local passou muita gente bonita e cheia de estilo. As camisas básicas, em algodão, que davam acesso ao evento, receberam detalhes que deixaram as peças transadas e com um toque exclusivo.
Não faltou criatividade na hora de customizar as camisas. Alguns com cortes simples outros com detalhes mais ousados, mas tudo com muita elegância e bom gosto. Mesmo com indicação de tempo fechado para o dia, o sol apareceu e quem apostou num clima quente acertou. As meninas do Ibis, por exemplo, cortaram as peças deixando-as mais leve e solta.
Feijoada saborosa
Não teve quem resistisse à feijoada carioca prepara pelo chef de Cozinha do Hotel Mercure, Pedro Simplício. Desculpas não faltaram na hora de experimentar o típico prato da culinária brasileira. As dietas foram deixadas de lado e as pessoas se entregaram aos prazeres da comida afro-brasileira.
Mesmo sem revelar o seu toque especial, o chef, formado pela Escola das Artes Culinária Laurent, desconversou e disse que o verdadeiro segredo era participar desta festa em prol da Apae. No bufê as pessoas tinham, além do prato principal, variações como saladas de folhas e frutas tropicais, bistecas e deliciosas sobremesas, como tortas geladas e pudins.
Quem também participou do evento foi a famosa quituteira Dadá, uma referência da culinária baiana, pelos seus pratos especiais e a sua badalada feijoada. A quituteira provou e aprovou o tempero do colega. Outra ilustre presença foi a do vereador de Salvador, Agenor Gordilho. Entre anônimos e conhecidos todos aprovaram o prato mais querido pelos brasileiros.
Para lá de feliz com o sucesso do evento, a superintendente da Apae, Ilka Carvalho, agradeceu aos gerentes do Ibis e Mercure, Oswaldo Marchini e Sérgio Silva, respectivamente. E uma nova edição é certa. Então agora é só esperar.
