Mais de 350 pessoas participaram da segunda edição do Feijão Solidário da Apae Salvador, promovido pelos Hotéis Ibis e Mercure, no último sábado (29/11). Os ingredientes principais desse maravilhoso ato de responsabilidade social foram a alegria e a descontração, regados pelo clima de amizade, mistura que é natural do povo baiano. As boas-vindas do evento foram dadas pelas alunas, Laís Cerqueira e Eugênia Carolina Alves, que trajadas de baianas recepcionavam os convidados.

O salão e a área externa do Restaurante do Hotel Mercure, onde o evento foi realizado, ficou completamente lotado. Contente com o resultado do evento a superintendente da Apae Salvador, Ilka Carvalho era só alegria, e esbanjava simpatia com os convidados. “É uma grande satisfação para Apae ver toda essa gente se solidarizando e contribuindo com a causa da pessoa com deficiência mental”, conta.

Já o presidente da Instituição, Derval Evangelista, destacou a visão social dos hotéis Ibis e Mercure pela iniciativa de colaborar com os trabalhos da Apae. De acordo com Evangelista os recursos arrecadados serão destinados para o programa de qualificação profissional desenvolvido pelo Centro de Formação e Acompanhamento Profissional (Cefap) da Apae Salvador.

Diante do êxito do II Feijão Solidário a gerente geral do Hotel Mercure, Carmem Rey, fez questão de confirmar a parceria para o próximo ano. “O grupo Accor vai estar sempre presente nas ações realizadas pela Apae de Salvador”, garante.

A gerente também falou sobre o trabalho desenvolvido por aprendizes do Cefap no hotel. Para ela, os jovens são carismáticos e dedicados. “Os jovens são surpreendentes, alguns já estão conosco há mais de 2 anos e têm condição de crescer profissionalmente”, conta.

O assistente da Gerência do Mercure, Sérgio Silva, destacou o momento como um grande oportunidade da Rede Accor de Hotéis comemorar os 40 anos da Apae Salvador. “Esta é uma parceria que nos alegra, a Apae é uma instituição séria e reconhecida por toda sociedade”, explica.

Estiveram presente ao evento o presidente do Setps, Horácio Brasil, o diretor da JR Locações, João Ribeiro, os médicos Mônica e Marcelo Freitas, e o diretor de Relacionamento do Instituto de Olhos Freitas, Antônio Brito, empresas patrocinadoras do Feijão Solidário.

Customização

Em festa de camisa, a mulherada sempre procura uma forma de destacar o “look” para se diferenciar. Mas na feijoada da Apae esta regra também foi aplicada pelos homens. Discretos eles optaram apenas pelo corte das mangas, enquanto elas, capricharam na criatividade.

Na hora de customizar vale tudo, do glitter ao crochê para dar aquele toque pessoal na roupa. Os modelos foram variados, uns decotados, outros nem tanto. Algumas eram de amarrar, já outros tinha apenas um corte, dando uma característica mais rústica a peça.

Animação Total

Como a alegria é a marca principal do Feijão Solidário, a agitação da galera ficou por conta da Banda “Na veia da nêga” e da aluna do Centro Educacional Especializado (Ceduc) da Apae Salvador, Jamile Conceição. Com um repertório variado as atrações embalaram o publico que cantava junto e dançava. Ainda teve espaço para os mais “desinibidos”, que subiram ao palco e mostram o talento, fazendo valer a velha máxima popular, que baiano não nasce, estréia.

O sabor do feijão

Tradicional prato da gastronomia brasileira o feijão está presente no cardápio do baiano, que religiosamente dedica o domingo para saborear a iguaria. Mas por uma causa nobre, muitos abriram mão desse costume e foram se deliciar com a feijoada carioca preparada pela equipe de cozinha do restaurante do Hotel Mercure. Para acompanhar o saboroso prato, saladas variadas e coloridas.

Com um buffet repleto de opções de acompanhamento para o prato principal os convidados abriram uma brecha nas dietas, e se entregaram sem medo de pecar ao delicioso encanto da feijoada. E para completar sobremesas de vários sabores.